Nocciole Sgusciate Tostate Giffoni

Nocciole Tostate Giffoni: Il Tesoro Nutriente delle Colline Campane

Le *Nocciole Tostate Giffoni* rappresentano un'eccellenza culinaria italiana, proveniente dalle fertili colline campane. Questi gioielli dorati sono apprezzati per il loro gusto ricco e la qualità superiore, frutto di una tradizione secolare di coltivazione. Perfette da gustare come snack, in cucina, o come ingrediente prelibato per le tue ricette, le Nocciole Tostate Giffoni sono un vero must-have per ogni gourmet.

Tabella Nutrizionale (per 100g)
| Nutriente            | Valore          
| Energia              | 628 kcal       
| Grassi               | 60.8 g          
| - di cui saturi      | 4.5 g           
| Carboidrati          | 16.7 g          
| - di cui zuccheri    | 4.3 g           
| Fibre                | 9.7 g           
| Proteine             | 14.9 g          
| Sale                 | 0.01 g          
| Vitamina E           | 15 mg (125% VNR)
| Magnesio             | 163 mg (43% VNR)
| Fosforo              | 290 mg (41% VNR)

Proprietà e Benefici
Le Nocciole Tostate Giffoni sono una fonte straordinaria di nutrienti essenziali. Ricche di grassi sani, principalmente monoinsaturi, contribuiscono al mantenimento di livelli ottimali di colesterolo. La loro elevata concentrazione di vitamina E agisce come potente antiossidante ,proteggendo le cellule dallo stress ossidativo. Inoltre, il magnesio e il fosforo presenti supportano la salute delle ossa e dei denti, mentre le fibre favoriscono una digestione sana.

*Benefici principali:*
- *Salute Cardiovascolare:* I grassi monoinsaturi e la vitamina E contribuiscono a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
- *Antiossidanti:* Proteggono le cellule dall'invecchiamento precoce.
- *Energia e Vitalità:* Un'ottima fonte di energia grazie al contenuto di proteine e grassi sani.
- *Digestione:* Le fibre alimentari aiutano a mantenere regolare l'intestino.

Vitamine e Minerali
Oltre alla vitamina E, le nocciole sono ricche di vitamine del gruppo B, come la B6, che supporta il sistema nervoso e la produzione di energia. Tra i minerali, spiccano il ferro, necessario per il trasporto di ossigeno nel sangue, e il rame, essenziale per la formazione del tessuto connettivo.

Utilizzi in Cucina
Le Nocciole Tostate Giffoni sono incredibilmente versatili e possono essere utilizzate in numerose preparazioni culinarie. Dal semplice snack alla base per ricette elaborate, ecco alcuni suggerimenti su come integrarle nella tua dieta quotidiana:

1. *Granola Fatto in Casa:* Mescola le nocciole con avena, miele, e frutta secca per una colazione sana e nutriente.
2. *Pesto di Nocciole:* Frulla nocciole, basilico, aglio, olio d'oliva e Parmigiano per una variante gustosa del classico pesto genovese.
3. *Insalata con Nocciole e Formaggio di Capra:* Aggiungi una manciata di nocciole tostate a un mix di verdure fresche e formaggio di capra per un'insalata croccante e saporita.
4. *Dolci:* Perfette per arricchire torte, biscotti e creme spalmabili.

 Ricette Consigliate

*Torta di Nocciole*
- *Ingredienti:*
  - 200g di Nocciole Tostate Giffoni
  - 150g di zucchero
  - 4 uova
  - 100g di burro
  - 200g di farina
  - 1 bustina di lievito per dolci

- *Preparazione:*
  1. Tritare finemente le nocciole.
  2. Montare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice.
  3. Aggiungere le uova una alla volta, poi le nocciole tritate.
  4. Incorporare la farina e il lievito setacciati.
  5. Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
  6. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti.

*Pasta al Pesto di Nocciole*
- *Ingredienti:*
  - 100g di Nocciole Tostate Giffoni
  - 50g di basilico fresco
  - 1 spicchio d'aglio
  - 50g di Parmigiano grattugiato
  - 100ml di olio d'oliva
  - Sale e pepe q.b.

- *Preparazione:*
  1. Frullare le nocciole con basilico, aglio, Parmigiano, sale e pepe.
  2. Aggiungere gradualmente l'olio d'oliva fino ad ottenere una consistenza cremosa.
  3. Condire la pasta appena scolata con il pesto di nocciole.

Le *Nocciole Tostate Giffoni* sono un ingrediente straordinario che eleva ogni piatto, garantendo gusto e benefici per la salute. Sperimenta e lasciati conquistare dal loro sapore unico!

I consigli dispensati NON SONO IN ALCUN MODO DA RITENERSI DI VALORE MEDICO/PRESCRITTIVO. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e  informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.