Pepe Nero Macinato Prima Qualità

Facile da dosare, il pepe nero macinato è un ingrediente indispensabile per la buona tavola. Serve a condire l'insalata, le carni arrosto, e per preparare piatti tipici della tradizione romanesca, come i tonnarelli cacio e pepe o la carbonara. il Il pepe nero ha proprietà antisettiche, espettoranti e rientra perfino tra i cibi afrodisiaci. Questa spezia sarebbe preziosa anche per combattere la depressione, sembra infatti che la piperina stimoli la produzione di endorfine nel cervello e agisca come un antidepressivo naturale.

Etichetta Nutrizionale per 100 grammi di Pepe Nero

Valore energetico (calorie) 251kcal

Proteine 10,39g

Carboidrati    63,95g

zuccheri 0,64g

Grassi 3,26g

saturi 1,392g

monoinsaturi   0,739g

polinsaturi    0,998g

colesterolo    0mg

Calcio 443mg

Ferro 9,71mg

Magnesio 171mg

Fosforo 158mg

Potassio 1329mg

Sodio 20mg

Zinco 1,19mg

Rame 1,33mg

Manganese  12,753mg

Selenio 4,9mg

Fluoro 34,2mg