Noce Moscata Intera

La noce moscata è ricca di nutrienti e vitamine che fanno bene all'organismo organismo. E' il seme senza corteccia del frutto della Miristica Fragans un albero originario dell’Indonesia. Il frutto è molto simile all'albicocca e all'interno contiene un prezioso contenuto: il macis e il nocciolo. Il nocciolo viene separato dal macis e fatto seccare fino a che non si spacca portando alla luce la preziosa noce moscata intera. Nota fin dai tempi antichi per le sue proprietà benefiche, si narra che la noce moscata sia anche afrodisiaca. Oggi viene usata principalmente per insaporire molte pietanze, arricchendole delle numerose vitamine e minerali che apporta la sua assunzione.

Etichetta Nutrizionale per 100 grammi di Noce Moscata

Valore energetico (calorie) 525kcal

Proteine 5,84g

Carboidrati   49,29g

zuccheri 28,49g

Grassi 36,31g

saturi 25,94g

monoinsaturi  3,22g

polinsaturi    0,35g

colesterolo     0mg

Fibra alimentare 20,8g

Sodio 16mg

Calcio 184mg

Ferro 3,04mg

Magnesio 183mg

Fosforo 213mg

Potassio 350mg

Zinco 2,15mg

Rame 1,027mg

Manganese    2,9mg

Selenio 1,6mg