Miscela per Spaghettata

Questo mix di spezie per spaghettata è fondamentale per gli amanti della pasta. Da tenere in ogni dispensa, ne basta una spolverata con un filo d'olio a crudo per rendere speciale una pasta in bianco. Se si vuole rendere il suo sapore più intenso, allora conviene fare insaporire questo mix in padella nell'olio appena riscaldato, magari facendolo sfumare con un po' di vino bianco. I suoi ingredienti sono un grande classico: aglio, prezzemolo, sale, peperoncino. Sono da provare anche con la salsa di pomodoro, per una pasta alla puttanesca speciale.